un petit plat bien parfumé aux saveurs indiennes!
Un vrai délice...
Pour 4 personnes:
4 escalopes de poulet
20 cl de lait de coco
2 cuil. à café de garam massala (ici clic)
1 oignon émincé
Quelques cubes d'ananas, l'équivalent d'une demi-boite
1 cuil. à soupe de maizena ou de farine
des amandes effilées
du sel
faire revenir l'oignon finement émincés dans un filet d'huile, ajouter les escalopes de poulet coupées en dés, saler et laisser cuire pendant 10 minutes environ.
Ajouter le garam massala, mélanger et laisser mijoter environ 5 min puis ajouter les dès d'ananas, laisser à nouveau mijoter quelques minutes..
verser le lait de coco, et ajouter la maizena ou de la farine pour lier la sauce, mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes jusqu'a l'obtention d'une sauce ontueuse.
dresser sur une assiette à l'aide d'un petit cercle patissier (ici), d'abord une couche de riz basmati, puis le poulet et la sauce et parsemer d'amandes éffilées, servir bien chaud!
http://www.recetteshanane.com
Un comentariu:
Buna Ziua!
Eu sunt Vlad, unul dintre membrii Radio Whisper, un radio anti-manele dedicat bloggerilor si nu numai.
Am vizionat cu atentie blogul tau si vreau sa spun ca am fost foarte fascinat de ceea ce am gasit. Am fost atras de subiectele interesante si de originalitatea articolelor. Felicitari ! Încep sa îl citesc cu drag.
Noi promovam la radio diferite articole ale bloggerilor, iar azi am promovat un articol de-al tau ; am specificat sursa articolului si am deschis si un subiect pe baza acestuia. Daca doresti, poti sa ne recomanzi orice articol si noi îl vom promova.
Cu scuzele de rigoare pentru acest mesaj de tip spam,acest mesaj este dedicat tie si la cei care merita care ii citim aproape zi de zi.
Ne-ar face placere, de asemenea, sa stim ca ai dori sa ne sustii în acest proiect de radio si sa accepti o eventuala colaborare.
Pe Radio Whisper se difuzeaza toate genurile de muzica, exceptând manele si piesele necenzurate, avem si câteva emisiuni, stiri etc. Ne-am propus sa realizam un proiect mare, iar pentru asta avem nevoie de sustinerea si ajutorul tau si al celorlalti colegi bloggeri. Dorim sa cream o echipa numeroasa, de oameni cu un talent aparte si m-am gândit ca, poate, ai vrea sa ni te alaturi si sa colaboram, binenteles, pe unul dintre domeniile care îti place. Dorim, de asemenea,sa iti acordam un scurt interviu. Pentru noi sunt importante ideile si modul de a gândi al bloggerilor si al ascultatorilor nostri.
Îti multumesc pentru timpul acordat, iar acum îti propun sa adaugi linkul sau bannerul nostru pe blogul tau si sa ne dai add la id-ul asculta.whisper sau un email asculta.whisper@yahoo.com pentru a discuta mai multe.www.radiowhisper.com
Multumesc,Cu stima Vlad!
Trimiteți un comentariu