miercuri, 30 aprilie 2008

marți, 29 aprilie 2008

scriu atat de rar...

un fel de apocalipsa

ma simt ca un dinte tocit,
ca o rochie de mireasa murdara, ca un fluier umflat de apa otravita,
ca un carusel ruginit...

ca un etaj caruia i s-au naruit scarile, suspendat intre maine si ieri ma simt,
ca un inger caruia i-a naparlit aripa,
ca o stea cazuta,
ca un apus mucegait...

cineva tipa la mine... prin timpanul meu spart...
lumea nu mai e decat un tipat asurzitor, un vuiet, o ameteala...
un macel...

nu se mai vinde nicaieri clorofila, nici vin,
nu ne mai putem ineca si nici arunca de sus,
mana cereasca s-a transformat in venin...

cineva arunca cu vorbe in mine...prin ochiul meu spart...
prin inima mea lichida, prin rabdarea mea...

ce culoare are iubirea?
mereu am simtit ca e verde

An Evening with Elie Wiesel - To Benefit the Children of Aleh


Guest Speaker - Elie Wiesel - Nobel Prize Winner
Guest of Honor - Rabbi Yeoshiau Yossef Pinto, Shlita
Chairman - Jack Avital
Master of Ceremonies - Stanley Chera

May 7, 2008 • 6:30 PM
Shaare Zion Ballroom
2022 Ocean Parkway, Brooklyn, NY

This Special Education School will offer Aleh’s children the opportunity to travel to school just like other children. The new campus will be located in Pardes Katz, a 10 minute-drive from Tel Aviv, and will have the capacity to service 200 children, with 24 special education rooms and classes ranging from kindergarten through high school.

Therapy rooms will offer:

Occupational Therapy
Physiotherapy
Speech Therapy
Rehabilitative Technology Therapy
Animal Therapy
Music and Art Therapy.
Snoezelen Room Offering Controlled Sensory Stimulation
The School will also include an Olympic-sized pool to provide daily hydrotherapy treatments, a workshop for the development of specialized equipment,

and a spacious outdoor rooftop playground. In addition, an early childhood wing will offer an intense early intervention program, with the goal of helping children mainstream into regular educational frameworks.

For more information please contact our office
5317 13th Avenue, Brooklyn, NY 11219
Tel: 718-851-4596
Fax: 718-851-4597
or email gitty@alehfoundation.org or jackievital1@aol.com

luni, 28 aprilie 2008

expozitie la noi in krayot

Deschiderea festiva a expoziţiei celor douăzeci şi sapte de artişti plastici israelieni, originari din România va avea loc sâmbătă, 3 mai 2008, la orele 18.30, la Auditorium "Eshkol Pais" din Kiryat Haim.
Expoziţia se va bucura de participanţi onorabili din conducerea organizaţiei A.M.I.R. şi va fi urmată de un bogat program artistic. Vor fi acordate cu acest prilej diplome de excelenţă câtorva personalităţi ajunse la vârsta senectuţii, care au strâns în decenii de slujire a artelor plastice un bogat şi nepreţuit bagaj.
Oaspete de onoare : Ambasadorul Romaniei in Israel, excelenta sa dl Eduard Iosiper

Tarta Mascarpone

Specific: italian
Timp preparare: laborios
Nr. portii: 12
Calorii: 400 cal.


Ingrediente

Pentru aluat

250 g faina
1 lingura zahar
coaja rasa de lamaie
1 praf sare
150 g margarina

Pentru umplutura

1 kg capsuni
1 lingura amidon
5 oua
125 g zahar
suc de lamaie
200 g Mascarpone


Mod de preparare

Se amesteca intr-un castron faina, zaharul, coaja de lamaie si sarea. Se rade deasupra margarina fulgi si se toarna 4 linguri de apa rece, se amesteca totul din nou cu furculita;

Aluatul se preseaza cu mainile, formandu-se o bila, care se infasoara intr-o folie si se baga in frigider 30 minute;

Se paseaza jumatate din capsuni, se amesteca cu amidonul, ouale, zaharul si crema Mascarpone;

Se incinge cuptorul, se unge cu grasime o forma rotunda, se pune aluatul in ea imbracand bine forma. Se pastreaza putin aluat, cu care se orneaza cu furculita formandu-se frunzulite decorative si o margine creponata;

Piureul de fructe de aseaza in forma si se garniseste cu marginea decorativa, cu frunzulite, se da la cuptor cca 30 minute, cand se scoate se orneaza cu restul de capsuni taiate felii.

joi, 24 aprilie 2008

citeste si bucura-te si tu

am gasit in ziua.ro
Proteina care blocheaza cancerul la san
da si tu mai departe


Cercetatorii au descoperit o proteina care poate reduce malignitatea tumorilor mamare si le permite medicilor sa prevada daca metastazele risca sa se extinda sau nu, potrivit unui studiu publicat in Proceedings of the National Academy of Sciences."Aceasta proteina blocheaza progresia tumorii", a spus autorul studiului, Kent Hunter, de la Institutul national de oncologie din apropiere de Washington, citat de Mediafax.Cercetatorul si echipa sa au descoperit ca pot incetini semnificativ procesul de crestere a tumorilor canceroase mamare si impiedica propagarea bolii in restul organismului.Totusi, avertizeaza Ken Hunter, vor mai trece multi ani pana ce descoperirea va putea avea o aplicatie clinica. Studiul a fost realizat pe soareci de laborator, carora cercetatorii le-au implantat copii suplimentare ale genei care codeaza aceasta proteina in tumoare.Chiar si in conditiile in care tumorile nu sunt eliminate, acestea se dezvolta mult mai lent decat cele care nu au fost stimulate pentru a genera o supraproductie a acestei proteine. Pe plan molecular, tumorile sunt mai putin maligne si nu se mai propaga in organism. "Ceea ce ne intereseaza este cum putem obtine acest rezultat pe alte cai (...), pentru a gasi un medicament care poate activa gena in tumori", a spus Kent Hunter.Prezenta sau absenta acestei proteine poate ajuta si la determinarea riscului de metastaza. "Putem astfel sa evitam ca pacientii sa sufere din cauza inconvenientelor suplimentare", a spus cercetatorul. (D.M.V.)

primit pe mail de la ali

femeie, traieste-ti viata si fa un copil cat iti mai canta hormonii.. pentru ca poti sa-l faci si asta-i rostul tau...

Odată, la serviciu, am dat de o colegă nervoasă la toaletă. Ieşise din cabină, îşi netezea fusta si bombănea: "Ştii bancu' ăla cu Iţic?". N-am ştiut dacă vorbeşte cu mine, aşa că am mormăit incert, în aşa fel încît, la o adică, să reiasă că eu de fapt cîntam. A continuat şi m-a scăpat astfel de propria-mi mutră buimacă: "Cică se ruga Iţic toată ziua la Dumnezeu: dă, Doamne, să cîstig la loterie! Ajută-mă, Doamne, să cîstig la loterie, hai, Doamne, zău, de ce nu mă ajuti şi pe mine să cîstig la loterie?! La un moment dat, Dumnezeu, agasat de atîta văicăreală, se repede la el: mă, Itic, pe cuvînt că te-am auzit si m-am străduit din răsputeri, dar te rog frumos, ajută-mă şi tu puţin: joacă la loterie!".
Am hăhăit cu ea un pic, dar aşteptam legătura dintre banc şi motivul reuniunii noastre private. A continuat: "Aşa şi eu, dragă: tocmai am făcut acum un test de sarcină care, normal, mi-a ieşit negativ. Am plîns ca proasta, cu fundul pe colac, fiindcă mă screm de vreo patru ani să rămîn gravidă şi degeaba! După aia însă, brusc, mi-a bubuit mintea că de la ciclul trecut n-am mai făcut sex, de fapt! Că eu cu bărbată-miu nu ne întîlnim decît 8 minute pe zi, dimineaţa. Şi, deşi el n-are nevoie decît de patru minute pentru un act sexual, eu tocmai atunci nu pot, fiindcă îmi fac părul cu drotul, pantofii cu cremă şi botul cu ruj."



Verifică-ţi agenda, am putea să ne vedem azi la 1.45 să luăm lunch-ul si să facem un copil?



Mă uitam la ea cu ceva ce fusese pînă de curînd admiraţie, dar deja nu mai eram sigură: femeie de carieră, obsedată de promovare, leafă, autoritate şi performanţă. Vorbea jumate-n engleză, jumate-n română, cum se poartă acum, era toată numai taioare, promouşăn, targhet, ăuaernes, marchet, pablic-rileişăns, plening, risărci, fidbac. Damă spirt, cu părul prins ca madam Ecaterina Andronescu-Abramburica, era deci colega-cea-fără-de-cusur, carierista care se temea doar de bomba atomică şi de bărbatii care cred că femeile sînt inferioare.
Avea un soţ manager, care-şi făcea al doilea doctorat şi chelise prematur din cauza studiului năpraznic şi ambiţiei de a fi şef. Aveau bani, lucrau în multinaţionale, umblau numai cu nara pe sus, trosnea mîndria-n ei. Dar n-aveau copii… Asta lipsea din tabloul perfect.
Cînd au împlinit 30 de ani au făcut consiliu de familie, cu părinti şi cu socri cu tot, şi au decis să aibă un băiat şi o fată, neapărat în ordinea asta. Cînd au împlinit 34, s-ar fi bucurat să aibă şi-un pechinez, numai că progamul lor de lucru era deja un pact cu diavolul. Ea se scula la 7 şi pleca la 7.42 cu Renault-ul, el se scula la 7.34 şi pleca la 8.02, cu Volkswagen-ul. Seara, ea venea la 9.10, comanda pizza, îi lăsa şi lui o felie rece, se culca, la 10.45 venea şi el, mînca uscătura. Apoi se strecura în pat lîngă ea, dar n-o trezea niciodată pentru sex, fiindcă el trişa, seara nu făcea duş, nu mai avea timp. Făcea doar dimineaţa.
Ea văzuse-n filme cum femeile de carieră îsi făceau test de sarcină la WC-ul firmei, deoarece acasă nu mai aveau timp. Ceea ce uita ea de fiecare dată era că numai din ovulul ei nu se putea isca nici un făt, mai trebuia şi ceva de le el, parcă. Dar el avea de învăţat ca s-ajungă docent, ea avea de ajuns cea mai sefă şi de cîstigat bani. Copiii nu apăreau, iar cuscrii făceau deja consilii numai între ei, hotărau ceva, însă rezoluţia rămînea nerostită, telefonul tinerilor suna degeaba, iar la celulare nu răspundeau, erau în miting.
Pe ea, ovulaţia o prindea numai în brainstormingul pentru campania de relansare a brandului. Iar el tot nu ştia ce e aceea ovulaţie, deşi pe vremuri, cînd erau studenţi şi obişnuiau să mai şi trăiască, ea îi desenase două ovare şi niste puncte pe care le înghesuiau alte puncte, cu coadă.
Femeile s-au opintit cîteva secole să ajungă egale cu bărbaţii, iar acum nu mai ştiu cum să scape de acest groaznic privilegiu. Muncim ca nişte tîmpite, îi mulţumim patronului că ne dă şansa extraordinară de a lucra şi-n weekend, ca să ne afirmăm şi să ne ţinem de deadline. Sefii pleacă de vineri la prînz şi-i mai vezi luni după-masă, cînd se deşeaptă din mahmureli de cinci stele.
Timp în care ai deosebita onoare de a le ţine locul, că de-aia ai dat atît din coate şi-ai făcut ulcer de cînd mănînci numai kebab în chiflă, la serviciu, ca să ajungi femeie de nădejde. Firma te-a răsplătit cu două dioptrii suplimentare, dar miopia asta e semnul triumfului tău personal.
Noaptea visezi color Acrobat Reader, Outlook si Power Point, cosmarul ti-e împicăţit de guguloaie de foldere galbene pe care scrie "urgent", "campanie", "scheme", "rapoarte". În somn, butonul Delete nu merge, nu scapi de pătrătici şi te trezesti ţipînd. Nu pentru că te înnebunesc folderele, ci pentru că e deja 7.30 si la 8 trebuie să fii la firmă şi-ai dormit strîmb si-ti stă bretonul ca o bidinea.



Scuză-mă, te las putin pe fir, că mă cere unul de nevastă...



Munca e bună numai cînd ţi-aduce un franc cinstit în buzunar si, mai ales, îti dă şi răgazul să-l cheltuiesti. Sistemul suedez prevede că trebuie să ameţesti muncind cinci zile pe săptămînă si să ameţesti în bar două zile pe săptămînă. Ăsta e raportul minim rezonabil.
Carierismul e plăsmuirea bolnavă a unor filme imbecile de la Hollywood, care insinuează că o femeie poate face orice, dacă vrea ea: ajunge imediat director executiv, naşte trei pui vii pe care îi hrăneste cu lapte praf, soţul o iubeste leşinant, deşi o vede cam şase ore pe săptămînă (sau poate tocmai de-aia), iar el, deşi e neurochirurg şef la Memorial Hospital, nu e stresat deloc, face mîncare la copii, spală vase şi-o asteaptă pe ea cu maşina la firmă, seara. Pardon, noaptea. Nu se stie cînd operează el pe creier şi mai face şi lectii cu ăia micii, dar ea, nevasta, are de predat patru rapoarte zilnic, de zbierat la trei brokeri si de convins opt clienti să investească.
Femeile care au văzut-o pe Diane Keaton în "Baby Boom" se lasă drogate de gîndul inept al unui perpetuum mobile. Au senzatia că se poate orice. Că sotul, copilul, ciobănescul german şi siameza asteaptă oricît, ei latră la unison cu mîndrie că au o directoare în familie.
Cînd ambii soţi muncesc deopotrivă, ajungi să le întelegi masochismul, pînă la urmă. Pericolul dospeşte abia cînd femeia de carieră are acasă un inginer care scapă la 4.00 de la uzină, apoi vrea mîncare cu sos, maiouri cît de cît curate şi putin sex. Muncind ca o disperată ca să nu cumva să fie promovată alta în locul ei, la o adică, femeia se înscrie deja la divortul part-time si facilitează hîrjoana extraconjugală a bărbatului constrîns de hormoni.
Cînd constaţi că fetiţa ta îi spune "mamă" soacră-tii (care nici nu te-a vrut de noră, fiindcă nu păreai gospodină şi uite că ştia ea ce ştia) şi bîzîie că pe bonă o iubeşte cel mai mult de pe lume, e cam tîrziu să-ţi dai demisia. Copilul nu înţelege că tu crăpi muncind ca să aibă el garsonieră-n Bucuresti cînd termină liceul (dacă l-o termina, că tu n-ai timp să-i verifici lecţiile). Copilul vrea să stai lîngă el, caldă, pufoasă, atentă, să simtă dragostea ca pe o pernă de pluş. Dar tu, care-ai răspuns la celular şi-n clipa cînd te cerea ăla de nevastă, şi i-ai spus lui "da", acoperind o secundă telefonul cu palma, apoi te-ai scuzat din gene şi ai continuat să vorbesti cu şeful de secţie la telefon, nu prea înţelegi cum vine chestia asta cu renunţatul la carieră de dragul familiei.



Mircea, fă-te că trăiesti!



Apropo, cînd ţi-ai închis ultima dată telefonul, ca să vezi un film fără să te deranjeze nimeni? Nu e cazul, că pe vremea cînd ai văzut tu ultimul film încă nu se inventaseră telefoanele cu On si Off, erau numai fixe cu roată şi fir cîrlionţat. Vasăzică: ultimul film văzut a fost un documentar despre bursa din Tokyo, ultima carte citită a fost "Notiuni de introducere în cibernetică", ultima ieşire în natură a fost pe ierbuţa de la Romexpo, cînd ti-a venit delegaţia din Danemarca, ultima dată cînd ai găsit alimentara deschisă în drum spre casă încă se găsea nechezol, la taclale cu prietenele stai numai prin mesaje pe robot şi odată i-ai făcut uneia o confesiune prin fax, încă îi cumperi copilului haine cu două măsuri mai mici, fiindcă atît purta cînd te-ai angajat, ultima dată cînd ai fi vrut să faci sex aveai ciclu, iar ultima dată cînd ai făcut sex te-ai inhibat, fiindcă uitaseşi să-i spui ceva contabilei.
Nu i-ai mai spus bărbatului din viata ta "te iubesc" de-o veşnicie, nici n-ai avea cum, ar suna ca dracu', ar trebui să i-o şuieri în timp ce-ţi tai pieliţa de la unghii, imediat după ce-l ameninţi să nu cumva să uite să-ţi cumpere tampoane cu aripioare şi adeziv, că-ţi vine sigur diseară sau mîine.
Am chiulit şi-am să chiulesc cu voluptate de la muncă, întotdeauna. Chiuleşte şi tu, salvează-ţi viata, femeie! Atît cît se poate. Ia bunul simţ, în doze homeopatice. Să ştii numai tu.
Cele mai frumoase petice de viată le-am căpătat fugind de răspundere. Cea mai bună bere pe care am băut-o în viaţa mea n-a fost la Praga, ca lumea bună, ci în Herăstrău, cînd o tăiasem de la şedinta de redacţie, lăsînd vorbă că mi s-a spart ţeava de calorifer si m-au chemat vecinii să strîng apa.
Mi-a rămas în cap (si mie, ca atîtor altora) gafa de la TVR, de la Revolutie, cînd habar n-aveau că intraseră deja în direct, si cineva i-a zis lui Dinescu: "Mircea, fă-te că lucrezi!". Şi Mircea a ascultat. Şi a ajuns departe. Pînă cînd vom pricepe omeneşte tîlcul acestui îndemn vital, vom continua să ne prefacem că trăim.

Cava d'Oro - Le Birt

Words don't come easy

sâmbătă, 19 aprilie 2008

Hag Pesach Sameach





The first feminist seder was organized by Esther Broner, Marcia Freedman, and Nomi Nimrod in Haifa in 1975. Inspired by this experience, Ms. Broner and Nimrod wrote The Women's Haggadah, first used in New York and Haifa in 1976. The Women's Haggadah follows the tradition Seder order, but alters the elements to insert the lives of biblical and rabbinic women in the story, to speak of past and current oppression of women, and to enhance the spiritual journey of self-discovery. Subsequently, women throughout the United States organized seders, often composing their own text.


Miriam's Cup Ritual for the Family Seder

Filling Miriam's Cup follows the second cup of wine, before washing the hands.
Raise the empty goblet and say:
Miriam's cup is filled with water, rather than wine. I invite women of all generations at our seder table to fill Miriam's cup with water from their own glasses.

Pass Miriam's cup around the table(s).
Explain the significance of filling Miriam's cup with water:
A Midrash teaches us that a miraculous well accompanied the Hebrews throughout their journey in the desert, providing them with water. This well was given by God to Miriam, the prophetess, to honor her bravery and devotion to the Jewish people. Both Miriam and her well were spiritual oases in the desert, sources of sustenance and healing. Her words of comfort gave the Hebrews the faith and confidence to overcome the hardships of the Exodus. We fill Miriam's cup with water to honor her role in ensuring the survival of the Jewish people. Like Miriam, Jewish women in all generations have been essential for the continuity of our people. As keepers of traditions in the home, women passed down songs and stories, rituals and recipes, from mother to daughter, from generation to generation. Let us each fill the cup of Miriam with water from our own glasses, so that our daughters may continue to draw from the strength and wisdom of our heritage.

When Miriam's cup is filled, raise the goblet and say:
We place Miriam's cup on our seder table to honor the important role of Jewish women in our tradition and history, whose stories have been too sparingly told.

Continue by reciting this prayer (from Susan Schnur):
"You abound in blessings, God, creator of the universe, Who
sustains us with living water. May we, like the children of Israel leaving Egypt, be guarded and nurtured and kept alive in the wilderness, and may You give us wisdom to understand that the journey itself holds the promise of redemption. AMEN." --Susan Schnur

Next, tell the story of a Jewish woman you admire.
Begin by saying:
Each Passover, we dedicate Miriam's cup to a Jewish woman who has made important contributions to society and values her Jewish identity. We hope that these women will be our role models for future generations. This year, we honor….

Dancing in honor of the prophetess Miriam follows the rituals for the prophet Elijah after the meal.
Lift Miriam's cup and say:
Miriam's life is a contrast to the life of Elijah, and both teach us important lessons. Elijah was a hermit, who spent part of his life alone in the desert. He was a visionary and prophet, often very critical of the Jewish people, and focused on the messianic era. On the other hand, Miriam lived among her people in the desert, following the path of hesed, or loving kindness. She constantly comforted the Israelites throughout their long journey, encouraging them when they lost faith. Therefore, Elijah's cup is a symbol of future messianic redemption, while Miriam's cup is a symbol of hope and renewal in the present life. We must achieve balance in our own lives, not only preparing our souls for redemption, but rejuvenating our souls in the present. Thus, we need both Elijah's cup and Miriam's cup at our seder table.

Sing and dance with tambourines First hold up a tambourine and say (from Exodus 15:20-21):
"And Miriam the prophetess, took a timbrel in her hand; and all the women went out after her, with timbrels and with dances. And Miriam sang unto them, Sing ye to God, for God is highly exalted; The horse and his rider hath God thrown into the sea." As Miriam once led the women of Israel in song and dance to praise God for the miracle of splitting the Red Sea, so we now rejoice and celebrate the freedom of the Jewish people today.
http://www.miriamscup.com/

luni, 14 aprilie 2008

Make Your Own Matzah

If you want to make your own matzah this Passover, here's a recipe you can try out at home.
Ingredients: cold water flour
Instructions:
Preheat your oven to its highest temperature.
Combine 1-part water to 3-parts flour. At this point, the 18-minute stopwatch starts ticking, so you must move fast.
Quickly mix and kneed into a firm ball. Roll out the dough into as thin a circle as possible. Poke holes in the dough. Make sure that no more than 15 minutes have passed since you first mixed the flour and water.
Cook matzah on baking tiles in your oven for 2-3 minutes until done. Cool and serve.

bucatarie pentru Pessah

Passover Egg Drop Soup

Ingredients
1 quart chicken broth
3 tablespoons potato starch
1/2 cup cold water
1 egg
2 teaspoons cold water


Directions
Bring broth to a boil. Dissolve cornstarch in water and add to broth, Bring to a boil again and remove from heat.

Slowly pour in the egg, stirring constantly in one direction only.


***
Low-Fat Mock Chicken Soup & Vegan Matzah Balls
It wouldn't be Pesach with chicken soup and matzah balls. Try making this mock version for everyone - even your carnivore guests will probably prefer it!

Ingredients
8 dried shiitake mushrooms
3 cups boiling water
5 medium carrots, sliced + 2 carrots, sliced
2 medium onions, coarsely chopped
1 parsnip, coarsely chopped
3 stalks celery, coarsely chopped
1/4 c water
1 T extra virgin olive oil
10 cups water
2 bunches green onions, trimmed
1 potato, unpeeled, coarsely chopped
1-inch piece of ginger, peeled, thinly sliced
1 clove garlic, sliced
salt, pepper, thyme & marjoram to taste
Onion powder (optional)

Vegan Matzah Balls

1/2 c matzah meal
1/2 t salt
1/2 t onion powder
1/8 t black pepper
6 T water
2 T vegetable oil
1/3 c well mashed, firm tofu

Directions
Soak the shiitake mushrooms in a medium bowl of boiling water for 45 to 60 minutes.

Meanwhile, in a large stockpot, saut頯nions, parsnip, celery and 5 carrots in 1/4 cup water and olive oil. Stir frequently and add water as necessary to prevent sticking. Cook for 7-10 minutes until tender and golden.

Add the rest of the water, green onions, potatoes, ginger, garlic, salt, thyme and marjoram to the stockpot.

Remove mushrooms from the bowl, retaining the soaking water. Thinly slice the mushrooms and discard the stems. Add the mushrooms and soaking water to the pot. Cover and bring to a boil. Lower the heat and simmer for 50 minutes.

To make a clear broth like chicken soup, remove vegetables with a slotted spoon or strainer, pressing on them to extract all the liquid. Season the soup with salt, pepper and onion powder, if desired. Add remaining sliced carrots and simmer for 5-7 minutes.


Vegan Matzah Balls

Preheat oven to 400 degrees and oil a baking sheet.

Combine matzah meal, salt, onion powder and pepper in a medium bowl. Add water and vegetable oil and mix well thoroughly.

Add mashed tofu and mix thoroughly to integrate all ingredients. Refrigerate mixture for 15 minutes.

Dust your hands with matzah meal. With your hands, form 1-inch balls and then line them on prepared baking sheet. Cover pan with foil, shiny side down, and bake for half an hour. Cool completely, then refrigerate overnight.

Add matzah balls to the soup immediately before serving. (Note: vegan matzah balls do not puff up like traditional matzah balls.)

Traditional matzah balls use eggs to bind the mixture together. Since vegans don't eat products derived from animals, this vegan-friendly version uses tofu instead. Note that tofu is made from soybean, a legume which Ashkenazi Jews of Eastern European descent don't traditionally eat on Passover. If you and your guests are from Sephardic descent, of if you tend toward leniency, then you can all enjoy these delicious vegan matzah balls.


****
Chicken Matzo Ball Soup

Ingredients
For Stock:
2 3-pound chickens
2 medium carrots, cut into large chunks
1 onion, quartered
2 stalks celery, chopped
2 bay leaves
5 springs thyme
2 tomatoes, quartered
8 quarts water
5 sticks lemongrass, smashed
1-inch piece of ginger

For Soup:
1 large carrot
1 yellow squash
1 zucchini
a few springs of parsley, minced



Directions
Bring all stock ingredients to a low boil in a large pot and then lower the heat. Cook for an hour, skimming occasionally. Season with salt and pepper, strain and reserve chicken meat.

With a small melon baller, create "matzoh balls" out of the vegetables, then gently cook them in the stock until tender. Add the chicken and garnish each bowl with parsley.

source: Top Chef winner Hung Huynh, Solo NYC

sâmbătă, 12 aprilie 2008

TARTĂ CU FRUCTE

tot la bucatarie

INGREDIENTE pentru ALUAT: 200 g margarină, 100 g zahăr, 300 g făină, un ou, un praf de sare, mirodenii. Toate aceste ingrediente se încorporează în aluatul obţinut se întinde cu mâna în tava unsă şi tapetată cu faină. După ce s-a copt, se lasă la răcit şi se pune deasupra crema de vanilie şi cca 1 kg de fructe (struguri fără sâmburi, căpşuni, zmeură, fragi). Peste fructe se poate turna gelatină specială pentru tartă cu fructe. Se taie în bucaţi la dimensiunea dorită.

INGREDIENTE pentru CREMA DE VANILIE: 200 g zahăr, 80 g făină, 4 ouă întregi, 500 ml lapte vanilat, după gust. Se amestecă făina cu zahărul şi ouăle, se toarnă, puţin câte puţin, laptele vanilat, fierbinte. Se ţine pe foc, amestecându-se continuu, până se îngroaşă. Pentru a fi mai pufoasă, în cremă se poate încorpora cca 300 g de frişcă.

PRĂJITURĂ CU VIŞINE ŞI BEZEA

INGREDIENTE:1 pachet margarină, 400 gr zahăr, 4 ouă, 350 gr făină, 1 praf de copt, un praf de sare, mirodenii, 2 linguri griş, zeamă de lămâie.

MOD DE PREPARARE:
Se freacă margarina cu 100 gr zahar, se adaugă câte 1 galbenus, sarea, mirodeniile, făina şi praful de copt. Aluatul obţinut, se întinde cu mâna în tava unsă şi tapetată cu faină. Se da la cuptor şi când s-a întarit puţin, se pun vişinele presărate cu cele 2 linguri de griş şi se introduce din nou, la cuptor. După 10 minute, se toarnă deasupra, bezeaua obţinută din cele 4 albuşuri bătute cu 300 gr zahăr şi zeama de la 1/2 lămâie. Se coace la foc potrivit, până se întăreşte bezeaua. Se porţtionează, când s-a răcit.

miercuri, 2 aprilie 2008

si sabin balasa...



cancer...mereu cancer...

1 aprilie, ca o gluma a destinului


Moscu Alcalay s-a stins...

marți, 1 aprilie 2008

luni, 31 martie 2008

L'obelico del mondo


Anul 2008 a fost ales AN DE LUPTĂ ÎMPOTRIVA CANCERULUI. Copiii bolnavi îşi fac tratamentul în spital, departe de familie şi de locul în care trăiesc.

diete


Femeile care au un program alert trebuie sa aiba o dieta bogata in vitamine, glucide, minerale si proteine, recomanda nutritionistii. Astfel, din meniul zilnic nu trebuie sa lipseasca legumele, fructele, lactatele si proteinele, in special pestele.

Daca unele diete nu pot fi duse la bun sfarsit pentru ca sunt foarte sofisticate si ne rapesc mult timp, iata un exemplu usor de urmat.
Astfel, micul dejun trebuie sa includa branzeturi degresate, un iaurt sau un fruct. Apoi, chiar daca sunteti la birou, nu trebuie sa incepeti ziua de munca fara a bea o cana de ceai verde sau de anghinare, recunoscute pentru proprietatile sale benefice asupra sanatatii. Este bine sa beti, zilnic, cel putin patru cani de ceai, eventual neindulcit. Daca in timpul zilei sunt de preferat produsele usoare, care nu necesita un timp de preparare, seara se impune o portie de mancare gatita, cu mentionarea ca cina nu trebuie luata dupa ora 18.00.
O cina usor de preparat si slaba in continut caloric este cea pe baza de orez. Pentru o portie avem nevoie de 200 g orez care va fi fiert in apa cu patru linguri de ulei de masline.
clik pe titlu pentru detalii

Scorpions - Still Loving You

tortuga lok

duminică, 30 martie 2008

fa ceva

Zambeste tuturor.
Construieste un album de familie.
Numara stelele. Imita o persoana pe care o iubesti.
Suna-ti prietenii. Spune-i cuiva "Mi-e dor de tine!"
Vorbeste cu Dumnezeu. Redevino copilul de altadata.
Sari coarda. Uita cuvantul "ranchiuna". Spune "DA".
Tine-ti promisiunile. Razi! Cere ajutor. Schimba-ti pieptanatura.
Fugi!!. Canta!!. Aminteste-ti de o aniversare. Ajuta un om sarac.
Termina un proiect. Gandeste! Iesi pentru a te distra. Ofera-te voluntar.
Rasfata-te intr-o baie cu spuma. Fa cuiva o favoare. Asculta cantecul greierilor.
Viseaza cu ochii deschisi. Inchide televizorul si vorbeste. Fii amabil!
Da-ti voie sa gresesti. Iarta! Multumeste-i lui Dumnezeu pentru soare.
Arata-ti deschis fericirea. Fa un cadou. Accepta un compliment. Priveste atent o floare.
Interzice-ti sa spui "Nu pot!" timp de o zi. Traieste-ti clipa! Continua o traditie
a familiei. Incepe o alta zi. Astazi nu iti face griji! Exerseaza curajul in lucrurile mici.
Ajuta un vecin la greu. Mangaie un copil care sufera. Asculta un prieten.
Priveste fotografiile vechi. Imagineaza-ti valurile marii. Joaca-te cu jucaria ta
preferata. Da-ti voie sa fii simpatic. Saluta-ti primul noul vecin.
Fa pe cineva sa se simta bine-venit. Promite cuiva ca il vei ajuta.
Aminteste-ti ca nu esti singur. Lauda intreit o fapta buna.
Primeste in sufletul tau si in casa ta un catel de pe strada.
Hraneste-l! Vorbeste-i! Pastreaza-l!
Sterge lacrimile de pe un obraz.
Cumpara-ti o ciocolata.
Imparte-o cu un
pofticios. Fii iar
curios. Gaseste
un lucru nou,
ceva frumos,
ceva interesant.
Da-te in leagan.
Citeste o poveste.
Povesteste-o unui
copil. Scrie o poezie.
Daruieste-o "jumatatii" tale.
Stai drept. Sadeste un copac.
Multumeste-le celor de la care ai invatat.
Sadeste si tu un arbore al vietii in inima si sufletul cuiva!

taking care of one another

There is a wonderful story about a man who leaves the world and arrives at the pearly gates, where he is given a preview of heaven and hell. Both scenarios have the exact same setting: people sitting around a huge pot of stew, each holding a wooden spoon with a very long handle. In hell, he sees emaciated people trying to feed themselves, but try as they might, they're not able to get the food into their mouths using the cumbersome spoons.

In heaven, on the other hand, the people look healthy, with nice, rosy complexions. The difference is that in heaven, they're feeding each other using their long spoons. They're sharing, because they understand that the only way they can eat, have the real fulfillment and sustenance that they need, is by taking care of one another.

What is hell? Hell is not having the ability to share with others.

The video presents six of the Qu'ran's Suras

francky perez - HaTikva

clik pe titlu, o versiune superba

Transliteration התקוה
Kol od balevav p'nimah כל עוד בלבב פנימה
Nefesh Yehudi homiyah נפש יהודי הומיה
Ulfa'atey mizrach kadimah ולפאתי מזרח קדימה
Ayin l'tzion tzofiyah עין לציון צופיה
Od lo avdah tikvatenu עוד לא אבדה תקותנו
Hatikvah bat shnot alpayim התקוה בת שנות אלפים
L'hiyot am chofshi b'artzenu להיות עם חופשי בארצנו
Eretz Tzion v'Yerushalayim ארץ ציון וירושלים


As long as deep in the heart,
The soul of a Jew yearns,
And towards the East
An eye looks to Zion,
Our hope is not yet lost,
The hope of two thousand years,
To be a free people in our land,
The land of Zion and Jerusalem.

Global Warming Cartoon Challenge

Tales Of Mere Existence

citim in Libertatea...
dar daca avea cercelul prin alte parti, mult mai ascunse privirii?...
Mandi Hamlin, in varsta de 37 de ani, a fost oprita pe aeroportul din Los Angeles de agentii de securitate, dupa ce a trecut printr-un detector de metale care a indicat o problema la sanii femeii. Mandi a recunoscut ca are cercei in sfarcuri. Agentii de paza i-au cerut atunci femeii sa isi scoata podoabele. Americanca a reusit sa-si inlature unul dintre cercei cu mana, iar pe celalalt cu ajutorul unui patent oferit de agentii de securitate. 'A fost o experienta terifianta, pe care nu o doresc nimanui. Pe cand eu treceam prin chinuri groaznice, angajatii aeroportului chicoteau in spatele meu', sustine victima. Femeia spune ca agentii de paza ai aeroportului au incalcat legea, fortand-o sa-si inlature bijuteriile intime, si asteapta scuze din partea Administratiei pentru Securitatea Transporturilor. Ea a cerut deschiderea unei investigatii asupra incidentului.

Tales Of Mere Existence

The Eagles Hotel California

unul dintre cantecele care m-au insotit mereu si pretutindeni...

de ras ...si de plans

Al Jazeera TV

Anunturi mica publicitate pe serviciul TeleText Al-Jazeera TV
( Anunturi mica publicitate pe serviciul Teletext )

***
Ziarist debutant, nemediatizat suficient , telegenic, par cret, viril, dornic de aventura si neprevazut caut rapitor irakian , serios, de orice sex, posesor de: Kalasnikov , locuinta proprietate personala , camera separata , baie cu apa calda , mic dejun inclus, TV, camera video digitala , patura de pus pe perete cu femei dezbracate sezand pe iarba langa un lac cu lebede negre . Ofer 10 usd /ora de rapire plus 100 tichete de masa Hungastro . Rog numai oferte serioase. E-mail : touch_me@saddam.ik

Gafe politice in 2007 - se pare ca a fost an de top

din Graiul Maramuresului
Unul dintre capitolele prin care se remarca politicienii romani, dar nu numai, este si cel al… gafelor. Anul 2007 a fost bogat in aceasta privinta atat in Romania, cat si in plan international.

Traian Basescu, seful statului
”In maxim cinci minute de la vot voi demisiona din functie si voi chema in fata electoratului si pe cei care au generat un abuz constitutional”, a declarat presedintele Romaniei cand s-a pus problema demiterii sale.

“Tiganca imputita” si “pasarica” - doua dintre apelativele pe care presedintele Romaniei le-a folosit la adresa unei jurnaliste, care l-a filmat cu telefonul mobil in ziua referendumului pentru demiterea sa.

Adrian Cioroianu, ministru de externe
“Ma gandeam daca nu putem cumpara o bucata din desertul egiptean sa-i plasam acolo pe oamenii care ne fac de ras”, a fost replica ministrului de externe, Adrian Cioroianu, in timpul crizei declansate in Italia dupa asasinarea unei italience de tiganul roman Remus Mailat.

Cristian Adomnitei, minitru al educatiei
Cristian Adomnitei s-a aratat foarte sigur pe el cand a afirmat ca stagul UE are 15 stele. L-au contrazis copiii, care i-au spus ca daca numeri stelele de pe steagul UE iti ies doar 12.

Marean Vanghelie, primar sector 5
“Intrebati-l pe Basescu daca Elena Udrea e doamna sau domnisoara”.

Gigi Becali, lider PNG
Fara numar…

Mircea Geoana, lider PSD – fost diplomat
“Daca veti avea vreodata necazul sa va imbolnaviti de cancer la san, va invit sa apelati la serviciile acestei organizatii”, i-a raspuns Mircea Geoana unei jurnaliste, care vroia sa stie daca sediul in care functioneaza fundatia condusa de Mihaela Geoana apartine RA-APPS.

perle culese de studenti

Perle culese de la Academia Trupelor de Uscat - SIBIU 1992-1996

Sa nu mai prind picior de student cu mainile in buzunare!

O mana criminala a dat cu piciorul in chiuveta.

Dati-mi o bara metalica din lemn.

Ce te uiti asa la mine ca la un bou? Ce, ori nu-i asa?

Am sa va tin cu ochii in soare pana la 12 noaptea.

Daca ti se intampla sa cazi de pe transportor ori mori ori ramai prost. Eu am cazut de 3 ori.

Fa-mi o lista cu el.

Cand plecati acasa sa nu uitati vreo bricheta aprinsa in dulapuri.

Sa nu va dati jos din mersul trenurilor.

Va doare mana sa bateti 3 pasi de defilare?

Impartiti suprafata in 3 jumatati egale.

Lipeste calcaiele pe langa corp.

Jumatate din batalion stia ca este adunare numai tu nu.

Bai rahatilor, daca vin la voi va mananc !

gafe...

vineri, 28 martie 2008

http://www.petitiononline.com/13031953/petition-sign.html





In 2007, artistul Guillermo Vargas Habacuc a luat un caine, l-a legat de un perete intr-o galerie de arta si l-a lasat sa moara, lent, de foame si sete. Intre timp, vizitatorii priveau si admirau lucrul acesta. Imaginile de mai jos sunt facute la galeria de “arta” despre care vorbesc.

Acum, asociatia Biennale Centroamericana di Arte a hotarat ca ceea ce a facut artistul de mai sus era arta si a propus ca acest lucru sa fie realizat din nou in 2008.

Pentru a impiedica acest lucru, semnati petitia online .

merita omorat cu pietre... artist... auzi... artist... baga-si-ar arta pe gat pana s-o ineca
“Expozitia” mai cuprindea o oala in care artistul a ars marijuana in ziua deschiderii expozitiei
arde-si-ar creierul dement sa si-l arda
"Hello everyone. My name is Guillermo Habacuc Vargas. I am 50 years old and an artist. Recently, I have been critisized for my work titled “Eres lo que lees”, which features a dog named Nativity. The purpose of the work was not to cause any type of infliction on the poor, innocent creature, but rather to illustrate a point. In my home city of San Jose, Costa Rica, tens of thousands of stray dogs starve and die of illness each year in the streets and no one pays them a second thought.
Now, if you publicly display one of these starving creatures, such as the case with Nativity, it creates a backlash that brings out a big of hypocrisy in all of us. Nativity was a very sick creature and would have died in the streets anyway.
“So there is just this to say: We see, that not only the gallery was lying from the beginning, but also, what we have to think about all statements of this “artist”.
pai eu zic ca trebuia sa isi lege el insusi un lant de gat si sa moara de foame si de sete vreo 3-4 saptamani, legat de un perete... erau si alte forme de... "arta" prin care putea sa isi exprime protestul...

o felie de bucuresti... din zilele noastre



ce poze frumoase are baiatul asta, bravo , mai, miaita
blog-ul lui
http://mihaigagiu.wordpress.com/

telecinemateca 1969

ce mi-ar placea sa am alaturi, lucruri frumoase, culori...


have a peacefull shabbat

Kabbalah Centre International
Friday, March 28

Why is it so difficult to receive a compliment? Why is it so difficult to open up and allow real love to come in?

Creating a circuitry of Light requires three things: giving, receiving, and restriction. Many of us have difficulty with the receiving part. We're so accustomed to not trusting anyone. We're so accustomed to going without and having people withhold from us. We expect disappointment; we always seem to be waiting for the other shoe to drop. It's become the human condition to spend our time waiting for that excitement and fulfillment to disappear.

Today, let your guard down. The Light is knocking, it wants to come in. Have some faith in people. Have some faith in yourself. Let the love in. Let the Light in.

Doesn't that feel good?

ce sa faci cu casa ta

ce ne mai invata ele.ro
combinatii coloristice
lila in dormitor e de mare efect, ca si verdele crud...merge super daca asortezi cu o tona de nisip adus in casa fara nici o greutate, direct pe fereastra... problema este numai distributia haotica si gruparea pe la colturi
te pup, ele.ro, articolul e dintre cele bune

Cafeniu, lila si verde

Cand vine vorba de culoare, natura este alegerea naturala. Uita-te putin pe fereastra si observa culorile de afara sau gandeste-te la peisajul de vacanta preferat. Alege pentru pat si fotolii una dintre culorile pamantului. In cazul tavanul si a noptierelor cauta o culoare cafenie. Cauta asternuturi de pat lila si accesorizeaza camera cu plante verzi pentru a completa triada coloristica.

Ton pe ton

Tente de bej, maro si crem caimac vor da dormitorului matrimonial o senzatie placuta de relaxare si confort. Alege o culoare care iti place iar apoi du-te cu o culoare mai jos si cu una mai sus fata de culoare de baza si asa vei avea aceeasi culoare, dar in mai multe tonuri. Pentru a mai sparge din monotonie cauta materiale cu texturi si forme diferite.

Maro, bleu si bej

Creeaza o schema coloristica versatila dar fara efort prin combinarea maroului, bleu-lui si cremului caimac. Secretul este sa foloseti aceste culori in mod aproximativ egal. De exemplu, un covor cu maro si bleu, o canapea bej acoperita cu perne bleu si maro, un fotoliu maro cu cateva accente de bleu, accesorii maro, bleu si bej.

O culoare, aceeasi intensitate

Putem face acest lucru intr-o camera de copil. Fetitele adora rozul si de aceea putem experimenta decorarea intr-o culoare de aceeasi intensitate. Asta inseamna sa nu combini roz pal cu roz neon. Ideea este sa alegi nuante ale aceleiasi culori dar de intensitati similare.

Albastru si oranj

Culorile complementare - cele care stau una in fata celeilalte in roata culorilor - nu sunt rezervate doar echipelor sportive. Incearca pentru zona de lucru din casa ta combinatia de oranj pal cu albastru in diferite intensitati. Vei obtine un mediu cald cu un look revigorant. Mai poti incerca si rosu cu verde sau violet cu galben.

Alb si negru

Indiferent de cat de indraznet folosesti culoarea pentru decorarea casei , adu-ti aminte sa recurgi la elemente de baza pentru a exista o armonie. De exemplu, daca ai verde crud pe pereti, adu si elemente alb-negru pentru a face atmosfera mai familiar. Alb si negru poate balansa si diminua din efectul unei culori prea puternice. Pune tablouri cu rame negre, o draperie diafana in alb si un covor in dungi cu print de zebra.

miercuri, 26 martie 2008

Un rabin acuză - Afaceri cu cimitire evreieşti

ma uit la televizor... Menahem haCohen debiteaza enormitati in... limba engleza... rabin de paie...
afacerile federatiei trebuiau sa sparga buba pana la urma...poate nu credea nimeni ca tocmai Vadim va ajunge sa ridice problema dar ... realitatea este ca un par in ochii tuturor

Martori evrei ai unui secol romanesc


Muzeul Taranului Roman, Federatia Comunitatilor Evreiesti din Romania si Centropa va invita joi, 27 martie, de la 17.00, in Sala Foaier si apoi la Clubul Taranului, la prima seara culturala din seria Povestea vecinilor cuprinsa in proiectul PUZZLE. Vom sta DE VORBA CU... evreii care vin sa ne spuna povesti de viata, sa ne arate fotografii vechi si crochiuri ale Tiei Peltz, sa cante si sa ne trateze cu mancaruri traditionale.

Program:
LA SALA FOAIER, DE LA 17:00
Deschiderea expozitiei Martori evrei ai unui secol romanesc. Fotografii si povesti din interviurile Centropa.
Aceasta expozitie are la baza o cercetare inceputa in Romania in anul 1997, de Edward Serotta (fotograf, scriitor si producator de film), directorul Centropa. Pornind de la filmul documentar a aparut ideea unui proiect de conservare pe suport digital a amintirilor si fotografiilor comunitatilor evreiesti din Europa Centrala si de Est.
Expozitia, compusa din fotografii de familie ale batranilor evrei din Romania, isi propune sa reconstituie viata evreiasca asa cum a fost inainte de al doilea razboi mondial, in timpul razboiului si dupa acesta pana astazi. Fiecare fotografie este insotita de o scurta poveste, spusa de membrii familiei ramasi in viata sau chiar de cei din imagini.
Vor lua cuvantul reprezentanti ai Centropa si CSIER (Centrul pentru Studiul Istoriei Evreilor din Romania).
Expozitia va fi deschisa pana pe 14 aprilie, de marti pana duminica, de la 10:00 la 18:00. Intrarea libera.

LA CLUBUL TARANULUI, DE LA 17:30
Expozitie de crochiuri ale pictoritei Tia Peltz;
De vorba cu Dr. Aurel Vainer, presedintele FCER, despre comunitatea evreilor din Romania si cu Anca Ciuciu, cercetator CSIER, care ne va plimba prin cartierele evreiesti de altadata din Bucuresti;
Teatru cu Roxana Guttman si Rudy Rosenfeld, actori la Teatrul Evreiesc de Stat, care vor citi Interviu cu Rosenblum, de Ephraim Kishon, scriitor, dramaturg, regizor si autor evreu de satira;
Muzica evreiasca cu Grupul vocal MENORA;
Degustare de mancaruri traditionale evreiesti.
Locatie:Sala Foaier si Clubul TaranuluiOra:17:00

pentru prietena mea andreea, care se crede singura intr-un oras pierdut din Romania zilelor noastre si care nu stie cat de des ma gandesc la ea...nu te grabi sa cresti, viata oricum ne prinde din urma

cartea mea de vizita

cercul AGNON






SHLOMO DAVID- inimos si neobosit, Excelenta sa, Domnul Ambasador al Romaniei in Israel Eduard Iosiper, poeta Bianca Marcovici, ca o raza de soare atingand emotia
Lume multa, lume buna... pacat de locul pe care l-am mai apucat, ascuns dupa perete...dar intalnirea a meritat, a fost aproape ca-n familie...
concluzii: oamenii vor carti si pasapoarte
ambasadorul e strong si pare omul potrivit la locul potrivit

***
sa nu uit... si Marina Voica...care nu a riscat sa cante fara negativ...

marți, 25 martie 2008

www.damaideparte.ro.

www.damaideparte.ro.


Esti activ 100%. 25 de ore din 24.

Ai sarcini si sedinte mai tot timpul, inclusiv weekend-urile le petreci in birou, la intalniri sau planificand sarcinile saptamanii care urmeaza. Simti tot mai des ca nu mai ai destul timp pentru tine, pentru familie si prieteni. Observi cu disperare, ca tot mai rar ai parte de acea perioada invigoratoare de reincarcare a mintii, sufletului sau corpului tau.

Rezultatele tale parca tot scad, la fel si entuziasmul si motivatia de a continua. Te plictiseste ceea ce faci. Apar tot mai multe greseli. Te simti tot mai singur si mai inchis in tine. Ai probleme cu somnul. Ti se pare tot mai greu sa petreci o zi intreaga la locul de munca.

S-ar putea sa ai parte de Sindromul Burnout (Sindromul Arderii Complete).


Ce este Sindromul Burnout?

• denumeste sindromul stresului cronic la locul de munca
• se dezvolta lent, fara simptome si duce la epuizare emotionala si retragere sociala
• este o stare de epuizare fizica, emotionala si mentala cauzata de implicarea pe termen lung in situatii solicitante emotional.

In grafic puteti vedea pasii care duc la acest sindrom:
- asteptari prea mari
- munca din greu, rezultate slabe
- efort crescut, fara rezultat
- lipsa viziunii
- furie indreptata catre ceilalti
- epuizare mentala si fizica
- cinism
- sentimente de disperare si lipsa sperantei
- pierderea sperantei intr-un viitor mai bun
- colaps

Si iata pasii care atenueaza acest sindrom, sau chiar schimba directia acestuia:

- stabiliti asteptari realiste
- acceptati faptului ca nu munca din greu este solutia
- rationalizati eforturile in functie de rezultatele pe care le aduc
- stailiti un punct final si nu-l pierdeti din vedere pe parcurs
- construiti imaginea unui viitor mai bun
- incetati sa-i invinovatiti pe ceilalti
- renuntati la iluzii
- reluati legaturile cu prietenii si familia
- refaceti-va resursele
- luati-va timp liber


de Szerena Nagy
szerena.wordpress.com
(Sursa graficelor: SlowLeadership.org)

te rog, iarta-ma

asta seamana cu : te rog, iarta-ma ca te-am nascut...te rog, iarta-ma ca te iubesc... te rog, iarta-ma ca ai aparut in viata mea...

da si tu mai departe, salvand si sursa.. poate , cine stie, salvam lumea...

In urma cu doua decenii, un psiholog hawaiian surprindea lumea stiintifica cu ceea ce am putea numi, pe buna dreptate, un miracol. Spitalul de Stat din Hawaii se confrunta in acel moment cu probleme deosebit de grave in sectia bolnavilor psihici care comisesera crime abominabile.

Violenta acestora era atat de mare incat, desi purtau catuse la maini si la picioare, personalul medical se simtea serios amenintat de acestia, iar cei mai multi psihologi clinicieni obisnuiau sa-si dea demisia dupa aproximativ o luna de lucru cu acest gen de pacienti. In ciuda avertismentelor colegilor bine intentionati, care incercau sa-l convinga sa nu lucreze intr-un astfel de loc, fiindca asta echivala cu o sinucidere in plan profesional, dr. Haleakala Lew Len a acceptat totusi postul.

Si atunci au inceput sa apara miracole. Dupa numai cateva luni, s-a dovedit ca in cazul multora dintre acesti pacienti nu mai era nevoie de catuse. Dozele medicatiei au scazut simtitor la majoritatea pacientilor si chiar s-au sistat in cazul unora. Dupa patru ani, pavilionul a trebuit sa fie inchis din lipsa de.. pacienti violenti.

Partea cea mai interesanta este ca in acesti patru ani dr. Len nu a vorbit cu nici unul dintre temutii sai pacienti. Mai mult, nici macar nu i-a vazut! Cerintele sale la ocuparea postului de psiholog clinician au fost de a i se oferi un birou si acces la dosarele criminalilor spitalizati.

“Tot ce a trebuit sa fac a fost sa lucrez asupra propriei mele persoane, a declarat ulterior dr. Len. Daca vrei sa vindeci pe cineva, inclusiv pe un criminal bolnav psihic, o poti face vindecandu-te pe tine.”

In prezent trecut de 70 de ani, dr. Len a ajutat cu succes de-a lungul carierei sale, folosind aceasta metoda pe mii de persoane, lucrand inclusiv cu grupuri din cadrul unor organizatii internationale prestigioase, precum UNESCO si Natiunile Unite. Dr. Len detine un doctorat in psihologie obtinut la Universitatea din Iowa, Statele Unite, dar el atribuie remarcabilul sau succes ca psiholog clinician, practicilor de vindecare traditionale invatate de la Morrnah Nalamaku Simeona, o femeie kahuna.

Cine sunt kahuna? In hawaiiana, huna se traduce prin secret, iar kahuna prin pastrator al secretului, expert, magistru. Daca vreti, kahuna reprezinta echivalentul mesterului in sistemul de bresle medieval. Orice meserie, arta sau mestesug avea proprii sai kahuna. Termenul a devenit insa cunoscut ca echivalent al samanului, vraciului, preotului. Legendele abunda in descrierea puterilor acestor kahuna, capabili sa realizeze vindecari miraculoase, sa influenteze vremea, sa mearga pe carbuni incinsi, sa-si atraga prosperitatea etc.

Morrnah Nalamaku Simeona s-a numarat printre ultimii kahuna veritabili dinHawaii, fiind numita oficial in 1983 de catre autoritati drept o comoara vie a Hawaii-ului (living treasure of Hawaii). Ea a infiintat Foundation of I, o organizatie nonprofit, menita sa raspandeasca filozofia si practicile psihologice ale vechilor kahuna, inainte ca acestea sa se piarda. Metoda traditionala invatata de dr. Len de la Morrnah Simeona si aplicata cu succes la Spitalul de Stat din Hawaii si nu numai, poarta denumirea de Ho’oponopono, care s-ar putea traduce prin a indrepta lucrurile, a corecta o eroare.

Metoda este extraordinar de simpla, atat de simpla incat mintea noastra, fascinata de complex si maestra in a complica masiv si inutil lucrurile, are impulsul de a o respinge imediat. Pe de alta parte, in ciuda simplitatii ei, metoda are la baza principiile huna, care sunt destul de greu de acceptat de noi, cei crescuti in spiritul respectului pentru rational si stiintific.

Lumea este o reflectare a gandurilor noastre. Asemeni lui Buddha, vechii kahuna considerau ca noi cream lumea prin gandurile noastre. Tot ceea ce suntem, tot ceea ce se intampla in viata noastra reprezinta o consecinta a gandurilor noastre.

In cuvintele lui Morrnah Simeona, lumea este o reflectare a ceea ce se intampla in interiorul nostru. Daca ne confruntam cu o problema, trebuie sa cautam cauza in noi insine, nu in factorii exteriori.

• Daca o persoana ne agreseaza, este util sa ne amintim ca ceilalti sunt o oglinda pentru noi si ca agresivitatea respectivei persoane nu este decat proiectia in exterior a propriei noastre agresivitati refulate.
• Daca seful ne spune ca nu suntem suficient de buni pentru postul pe care il ocupam, atunci vorbele lui nu sunt decat o reflectare a ceea ce noi insine gandim in sinea noastra despre noi.
• Daca ne imbolnavim, este bine de stiut ca, pentru kahuna, trupul este o casa pentru ganduri: cauza imbolnavirii rezida in negativitatea unui gand, intr-o eroare de judecata. “Nu-i nimic in neregula cu erorile de judecata, declara cu umor dr. Len. Te pot omori, asta-i tot.”

In viziunea unui kahuna, mintea este asemeni unei gradini, iar gandurile asemeni unor seminte. Ele incoltesc si dau roade. Trebuie sa avem grija ce ganduri plantam in mintea noastra, caci, inevitabil, vom culege ceea ce am semanat. Vestea buna este ca orice stres, dezechilibru sau boala pot fi corectate, lucrand asupra ta. Nu este nevoie sa cauti raspunsuri sau ajutor in afara ta. Si nimeni nu iti poate oferi informatii mai relevante decat cele pe care le poti obtine singur, cautand in tine insuti, sustine Morrnah Simeona.

Pentru kahuna, circumstantele exterioare sunt un barometru al nivelului nostru de constiinta. Starea de sanatate sau de boala, prosperitatea sau pauperitatea, succesul sau esecul nostru ori al celor din jurul nostru reflecta nivelul de constiinta la care am ajuns. Daca nivelul nostru de constiinta se modifica, circumstantele exterioare se schimba rapid, iar nivelul de constiinta poate creste semnificativ, daca ne asumam responsabilitatea pentru tot ce se intampla in viata noastra, pentru tot ce se intampla in jurul nostru.

“Vindecarea ori schimbarea incepe cu asumarea responsabilitatii. Ce inseamna sa ne asumam 100% responsabilitatea pentru absolut tot ce se intampla in viata noastra? Inseamna sa accepti faptul ca tu insuti – si nimeni altcineva – esti creatorul a tot ceea ce experimentezi, al tuturor evenimentelor pe care le traiesti”, afirma dr. Len, constient ca declaratia sa poate fi socanta sau chiar revoltatoare pentru majoritatea oamenilor.

O idee foarte greu de digerat, intr-o societate in care ne-am obisnuit sa ne gasim scuze la tot pasul, sa dam vina pe altii pentru ce nu merge in viata noastra, sa cultivam asiduu o mentalitate de victima.

Mai mult, aceasta idee este greu de acceptat si de catre persoanele considerate supraresponsabile. Caci una este sa iti asumi responsabilitatea propriilor actiuni si alta este sa iti asumi responsabilitatea pentru actele violente ale unor oameni cu care nu ai avut nimic de-a face si cu care singura legatura pe care o ai este ca locuiti impreuna in acelasi oras. Multi psihologi ar spune ca o astfel de gandire nu face decat sa ne culpabilizeze in mod excesiv.

Accesul la miracol si, implicit, la supraconstient nu este posibil decat atunci cand reincepem sa privim lumea prin ochii unui copil. E vorba despre redescoperirea inocentei, nu despre cultivarea infantilitatii. Problema adultilor este ca si-au pierdut inocenta, dar si-au accentuat infantilitatea, prin evitarea sistematica a asumarii responsabilitatii. Kahuna afirma ca, reinstaurand inocenta – starea in care nu judecam, nu punem etichete, nu suntem obsedati de castigul personal – viata noastra se poate schimba radical.

“Intreaga lume este creatia ta si acest lucru trebuie luat ad litteram”, afirma dr. Len. Actele violente ale acelor criminali bolnavi psihic din Spitalul de Stat din Hawaii erau responsabilitatea lui, doar pentru faptul ca acestia aparusera in viata sa. Problemele lor erau creatia sa si, de aceea, tot ce a trebuit sa faca pentru a-i vindeca a fost sa lucreze asupra lui insusi, sa stearga el insusi gandurile care le-au generat.

Exagerare dusa la extrem, am putea spune, chiar daca descoperirile recente din fizica cuantica par a conduce la aceleasi concluzii. Asta inseamna ca daca copiii nostri au o problema de sanatate, ceva din noi a produs acea problema; daca partenerul de afaceri ne trage pe sfoara, noi am facut ca acel lucru sa se petreaca; daca sotul ori sotia ne inseala, noi am atras asta. Pare absurd. Totusi, evenimentele din viata noastra actualizeaza amintiri, tipare de actiune trecute si reactii ciudate. La urma urmei, toti am experimentat reactii care ne-au surprins si pe noi, si pe cei care ne cunosteau foarte bine – reactii in care parca nu eram noi insine, nu-i asa?


Daca te confrunti cu o problema, o situatie limita, un necaz, o suferinta, intrebarea pe care trebuie sa ti-o pui automat este: ce anume din ceea ce se intampla in mine a generat sau a atras aceasta problema? Apoi trebuie sa stergi gandurile care au produs respectiva problema.

Dar cum putem sti care ganduri au creat-o? “Nu va faceti probleme, spune dr. Len. O parte din voi stie. Trebuie doar sa-i dati permisiunea sa o faca. Cand judec o persoana, acea persoana devine un prizonier al gandurilor mele.”

Cream lumea prin gandurile noastre, iar pentru kahuna aceasta nu este o metafora. Este o realitate. In viziunea lor – care este comuna cu cea a tuturor religiilor – Dumnezeu a creat fiinte perfecte, dar noi nu mai putem sa vedem acest lucru, fiindca intre ceea ce exista in realitate si ceea ce vedem se interpune gandul.

Noi nu mai vedem ce exista in realitate, noi nu ne vedem decat propriile ganduri. “Lumea este ceea ce credem ca este”, afirma Serge Kahili King, doctor in psihologie si o autoritate internationala in materie de huna. Psihologia moderna tinde sa ajunga la aceleasi concluzii, de vreme ce afirma ca oamenii nu reactioneaza la evenimentele in sine, ci la propria lor perceptie asupra evenimentelor.

Mai mult, studiile arata ca oamenii tind sa se conformeze perceptiilor altor oameni. Altfel spus, daca spunem in mod repetat unui copil ca este rau, el va ajunge sa se comporte ca atare. Daca unui angajat i se lauda in mod repetat performantele, chiar daca acestea nu sunt tocmai grozave, el va ajunge sa lucreze din ce in ce mai bine.

In limbajul unui kahuna, acest fenomen se exprima in felul urmator: “daca eu gandesc intr-un anumit fel despre o persoana, acea persoana devine un prizonier al gandurilor mele”. Asta inseamna ca el tinde sa se conformeze perceptiei mele si, mai devreme sau mai tarziu, se va comporta in asa fel incat sa-mi confirme perceptia despre el.

Prin urmare, actele unei persoane sunt o consecinta a ceea ce gandesc despre ea si trebuie sa-mi asum responsabilitatea pentru acest lucru. De aceea, a nu judeca este singura atitudine corecta vizavi de o alta persoana. Daca este ceva de corectat, spun kahuna, atunci acest ceva reprezinta erorile noastre de gandire.

Asa stand lucrurile, atunci poate ca nu ar trebui sa ne mire foarte mult ca dr. Len si-a vindecat pacientii, lucrand doar asupra lui insusi. Ce a facut exact doctorul Len pentru a-si vindeca pacientii? “Am repetat incontinuu: Imi pare rau. Te rog, iarta-ma - a declarat senin dr. Len. Asta-i tot.”

De-a dreptul socant! Banuiesc ca doctorului Len ii place sa socheze, sa surpinda printr-o lovitura puternica si neasteptata, rutina noastra mentala. El spune ca oamenii, in special vesticii, gandesc prea mult. Mai exact, sunt prinsi in rutina unor programe care ruleaza inconstient. Contrar a ceea ce gandim noi, el sustine cu tarie ca intelectul nu poate rezolva problemele. Cred ca Einstein ar fi fost de acord cu el, din moment ce a declarat ca “o problema nu poate fi rezolvata la nivelul de gandire care a generat-o”.

CERE-TI IERTARE
De aceea, nu trebuie decat sa constientizezi problema pe care o resimti la nivel fizic, emotional, mental etc., apoi sa incepi sa iti purifici gandirea care a atras-o, printr-un proces de cainta si iertare. “Te rog, iarta-ma ca te-am facut prizonierul gandurilor mele (si fiindca, prin negativismul gandurilor mele, ti-am influentat in mod distructiv comportamentul).” Asa este in crestinism: ruga trebuie precedata de cainta si de cererea iertarii. Asta este ceea ce poate face constientul: sa se caiasca si sa ceara iertare. Restul este treaba supraconstientului, el este armonizatorul, vindecatorul. Suntem prizonierii propriei minti si nu putem evada folosindu-ne tocmai de minte – temnicerul insusi.

Cum te poti ajuta in viata de zi cu zi?

Acest proces poate fi folosit in cele mai diverse situatii: cand suntem bolnavi, cand cineva apropiat este bolnav, cand ne confruntam cu probleme profesionale, financiare, sentimentale etc.

Daca problema tine de sanatate, atunci putem spune corpului: “Imi pare rau ca ti-am facut rau prin gandurile mele negative. Te rog, iarta-ma.” Si repetam acest lucru cu sinceritate, pana problema dispare.

Daca copilul are probleme la scoala, putem repeta mental: “Imi pare rau ca ti-am creat aceste probleme prin gandurile mele. Te rog, iarta-ma.” Este esential ca trairea sa fie autentica, iar cererea de iertare sa fie pe deplin sincera. Consecinta imediata este un sentiment de iubire, iar dr. Len si Morrnah Simeona declara ca acesta este un semnal ca vindecarea a inceput.

Probabil ca la o prima citire vei respinge aceste lucruri, pe motivul ca sunt prostii, povesti de adormit copiii. Dar kahuna afirma ca supraconstientul este receptiv tocmai la limbajul de copil, ignorand formularile savante. Interesant este ca psihanaliza a ajuns la o concluzie asemanatoare: interpretarile pretentioase, destepte, intelectualizate nu ajung la pacienti. Accesul la miracol, si implicit, la supraconstient nu este posibil, decat atunci cand reincepem sa privim lumea prin ochii unui copil.

E vorba despre redescoperirea inocentei, nu despre cultivarea infantilitatii. Problema adultilor este ca si-au pierdut inocenta, dar si-au accentuat infantilitatea prin evitarea sistematica a asumarii responsabilitatii. Kahuna afirma ca, reinstaurand inocenta – starea in care nu judecam, nu punem etichete, nu suntem obsedati de castigul personal – viata noastra se poate schimba radical: renuntam la a ne complica viata inutil si ne redobandim bucuria de a trai, devenim mai creativi, ne adaptam mai suplu si mai eficient schimbarilor; iar calitatea relatiilor noastre se imbunatateste semnificativ.

IN LOC DE CONCLUZIE

Un medic din Statele Unite ale Americii, dr. Ira Byock, a lucrat foarte mult cu bolnavi in faza terminala si a descris experientele si concluziile sale in doua carti devenite best-seller-uri. Una dintre ele se numeste The Four Things that Matter Most (Cele ce patru lucruri, care conteaza cel mai mult) si se refera la cele mai frecvente declaratii pe care bolnavii le fac celor apropiati pe patul de moarte. Acestea sunt:

IARTA-MA!
TE IERT!
MULTUMESC!
TE IUBESC!

Dr. Ira Bylock considera ca nu trebuie sa ajungem pe patul de moarte pentru a folosi aceste declaratii care, in opinia sa, au un potential imens in a ne vindeca relatiile si in a ne transforma profund viata